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「おやき」の意味【使い方・会話文】北海道の方言

意味

  • 今川焼き

 

使い方・会話文(共通語訳)

  • 私はあんこよりクリームが入ったおやきが好きだ。
    (私はあんこよりクリームが入った今川焼きが好きだ。)

 

  • 出店でおやき売ってたよ。
    (出店で今川焼きが売っていたよ。)

 

意味・使い方の補足

長野県のおやきは

小麦粉や蕎麦粉で作った皮に具材(野沢菜や高菜、あんこなど)を

包んで焼いた食べ物で、北海道のおやきとは異なる。

 

備考

おやきとは関係ありませんが、北海道の食べ物ネタを2点紹介します。

 

北海道の中華まんじゅうは白くありません。

 

北海道の中華まんじゅうは

細長い三日月型のどら焼きのような形をしていて、

中にはこしあんがぎっしり詰まっている和菓子です。

 

道東出身の管理人は

中華まんじゅうのことを「葬式まんじゅう」と呼んでいました。

お葬式や法事の引き出物として利用されていたためです。

(最近は少なくなったようです)

 

中華まんじゅうは普段おやつとして食べたり

贈答品としてやりとりするものではなく、

お葬式や法事の引き出物として利用されることが多い和菓子だと思います。

 

 

北海道のきびだんごは丸くありません。

 

北海道のきびだんご=谷田の日本一きびだんご=長方形です。

(一口きびだんごもあります)

 

岡山県のきびだんごは

桃太郎が犬、猿、鳥に渡すきびだんごは丸ですよね。

 

 

また、北海道のきびだんごの色は白くなく

オブラートに包まれています。

 

作り方の詳細は以下をご参照ください。

 

 

他にも、めんみ、べこもち、

ぶたじる(豚汁:とんじるのこと)、かくしょくなど、

北海道特有の商品名や言い方があっておもしろいですね。

キッコーマン ホームページ

かつお、煮干、昆布、さば、ほたてからとった5種のだしに、しょうゆと本みりんを合わせました。5種のだしの旨みがきいているの…

 

 

方言だけでなく

同じもの(商品)なのに地域によって言い方が異なるもの」の特集

作りたいと思っています。

 

 

ちなみに、北海道のフレンチドッグ(アメリカンドッグのこと)は

ケチャップやマスタードの他に

砂糖をまぶしたものが出店で売っていました。

 

内地に来て、砂糖がかかったフレンチドッグを見かけなくて

なしてかな?」と思ったことがあります。

 

魚肉ソーセージの塩気と砂糖の甘みが絶妙に絡み合い

なまらうまいです。

ぜひ一度お試しください。

 

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